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众所周知控制饮食中食盐的用量．对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。除食盐之外．高血压病人还要注意限制含“隐形钠”食物的摄入盐腌的食物．选用低钠或少钠的酱油、不宜常食发酵面食。另外．味精以谷氨酸钠为主高血压病人应限制．其他含钠较高的食品如海产品火腿，松花蛋、肉松等也应严格控制。
高血压患者少吃味精
【摘 要】
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众所周知控制饮食中食盐的用量．对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。除食盐之外．高血压病人还要注意限制含“隐形钠”食物的摄入盐腌的食物．选用低钠或少钠的酱油、不宜常食
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2009年2期
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