论文部分内容阅读
应用刮膜式分子蒸馏技术对大蒜油中的有机硫化物二烯丙基二硫醚（DADs）和二烯丙基三硫醚（DATs）进行的提纯。试验研究了温度、真空度、进料速度、刮膜转速对有效成分（DADs和DATs）分离纯度和得率的影响，在单因素试验基础上通过L5（3^4）正交设计试验，确定了一级分子蒸馏的最佳．32艺参数为：温度50℃，真空度200Pa，进料速度1．5mL／min，刮膜转速200r／min。以一级分子蒸馏所得原料进行多级蒸馏试验，通过五级分子蒸馏，最终产品中DADs和DATs的纯度和得率分别可达到85．03％和54．3