苦楝叶中挥发油成分及抑菌作用研究

• 作 者: 张峰 李艳明 原玲芳 赖鹏翔
• 机 构: 山东大学威海分校海洋学院
• 出 处: 安徽农业科学
• 发表日期: 2009年27期
• 关键词: 苦楝 挥发油 化学成分 抑菌作用

[目的]为苦楝植物的药用开发提供技术指导。[方法]利用水蒸气蒸馏法对苦楝叶挥发油进行提取，应用气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪对挥发油的成分进行初步分析。[结果]经GC-Ms分析鉴定，共检测出68个峰，鉴定出39种物质，主要有烷烃（3．75％）、酸类（45．28％）、酯类（3．06％）、醇类（30．25％）、酮类（5．42％）等化舍物。用其挥发油进行抑菌试验，结果表明，25、50、75、103mg／ml苦椽挥发油处理大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉，均有较强的抑制效果，与对照组差别明显。苦楝挥发油对上述