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从２００７年１２月国内市场看，国内豆油价格维持高位，继续给国内菜籽油行情带来支撑。同时２００７年油菜籽大幅减产，菜籽油总供给量大幅下降，经过近８个月的消耗，厂家菜籽油库存已经不多，商场销售情绪较浓。春节期间，多数经销商选择离市观望，目前菜籽油市场缺乏现货成交，终端需求萎缩。由于油菜籽進口成本较高，且进口量较少。在２００８年国内新油菜籽上市前，油厂将以消化库存为主，菜籽油市场供应面依旧偏紧，因此，在相关油品价格上涨时菜籽油价格易随之上涨，而在相关油品价格下跌时菜籽油却不易下跌。预计后市油菜籽以及菜籽油价格仍将保持较高水平，并有望走出历史新高。
国际方面由于菜籽油需求强劲加上油菜籽产量前景恶化，未来几个月全球油菜籽和菜籽油价格可能上涨。据预测，由于北半球油菜籽产量低于预期，同时欧洲２００８年冬季油菜籽种植面积大幅减少，油菜籽和菜籽油介格仍有上涨潜力。生物柴油生产需求（特别是法国）及食用需求强劲将导致欧盟２００７～２００８年度菜籽油供应短缺。
而且随着原油价格不断走出新高，作为可再生的生物能源，生物柴油从最初的一个概念到现在已开始付诸实施。2007年12月末，美国总统布什签署了新能源法案，意在将鼓励生物能源发展、降低对石油的依赖制定为法律。生物能源根本性地改变了油脂油料的需求结构，使油菜等调料作物具有了能源属性，这种新变化也开始挑战人们的传统思维，由“人吃油”发展到“汽车与人争油”。因此，除了食用需求的刚性增加外，作为生物能源的主要原料，油菜籽的需求增长远大于供给的增长潜力，这使全球的植物油供需将长期处于紧平衡状态，并将油菜籽和菜籽油价格底部托高。
国际方面由于菜籽油需求强劲加上油菜籽产量前景恶化，未来几个月全球油菜籽和菜籽油价格可能上涨。据预测，由于北半球油菜籽产量低于预期，同时欧洲２００８年冬季油菜籽种植面积大幅减少，油菜籽和菜籽油介格仍有上涨潜力。生物柴油生产需求（特别是法国）及食用需求强劲将导致欧盟２００７～２００８年度菜籽油供应短缺。
而且随着原油价格不断走出新高，作为可再生的生物能源，生物柴油从最初的一个概念到现在已开始付诸实施。2007年12月末，美国总统布什签署了新能源法案，意在将鼓励生物能源发展、降低对石油的依赖制定为法律。生物能源根本性地改变了油脂油料的需求结构，使油菜等调料作物具有了能源属性，这种新变化也开始挑战人们的传统思维，由“人吃油”发展到“汽车与人争油”。因此，除了食用需求的刚性增加外，作为生物能源的主要原料，油菜籽的需求增长远大于供给的增长潜力，这使全球的植物油供需将长期处于紧平衡状态，并将油菜籽和菜籽油价格底部托高。