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菊花为菊科植物杭菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat．）的干燥头状花序，目前对菊花的研究基本上局限于其花序的煎剂、浸膏的提取物等。对菊叶所含成分研究较少。不利于菊花资源的综合利用。本课题对菊花、菊叶中的黄酮类、有机酸等成分及菊叶的相关提取部位进行了抗衰老方面的活性比较。以确定菊花及菊叶中成分及其有效部位，对于今后深入研究和综合开发利用菊花资源具有一定的意义。现将结果报道如下。