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随着我国经济社会的不断发展，在我国的市场经济体系中，餐饮业已经成为最重要的组成部分。但是根据目前情况来看，税务机关在餐饮业的税收征管方面仍然存在许多问题。本文在对当前餐饮业税收征管中存在的问题进行分析的基础上，提出了加强餐饮业税收征管的对策及建议，从而加强税务机关对于餐饮行业的税收征管，并且有效地提高地方税收收入，主要通过提高税源质量、加强税务管理，扩充发票使用、科学核定税收，完善优惠政策、加强税收宣传，完善管理制度、建立奖罚机制这四个领域进行了探讨。