【摘 要】
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自古以来就有“民以食为天”的说法,食品是人们生存的物质能量,食品质量的高低,影响着人们的身体发育以及营养健康。因此,食品检验对于人们群众而言至关重要。本文将通过分析提高食品检验工作质量的主要控制环节,说明提高食品检验的准确性策略。 影响食品检验工作质量的重要控制环节 檢验材料和设备对食品检验质量的影响。食品检验过程中离不开供检验使用的仪器、计量器具以及必要的检验试剂等,作为食品检验质量的材料和
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