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来源 :新疆化工 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
介绍了奶渣生产干酪素的方法,阐明如何生产高质量干酪素。
【作 者】
:
郑旭华
高旭
【机 构】
:
新疆化工学校,新疆人民医院
【出 处】
:
新疆化工
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
干酪素
生产
方法
奶
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