【摘 要】
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突如其来的疫情“黑天鹅”给各行各业造成了巨大冲击,餐饮业作为受疫情冲击最直接的行业之一,暴露出餐饮行业面对危机的痛点.本调研报告以四川地区具有代表性餐饮企业为调查
【机 构】
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突如其来的疫情“黑天鹅”给各行各业造成了巨大冲击,餐饮业作为受疫情冲击最直接的行业之一,暴露出餐饮行业面对危机的痛点.本调研报告以四川地区具有代表性餐饮企业为调查样本,就四川地区餐饮业进行经验分析,从中寻找餐饮业存在的不足,为企业进入“新食代”建言献策.
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