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丝瓜，此物最利咽喉，老丝瓜入药，便是中药的丝瓜络，治风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛，有除痰通便之功效。而鲜嫩的丝瓜，可以做出很多可口、开胃、有益的夏令佳肴。此物无论蒸、炒或作羹汤，都一样称职出色。
丝瓜开胃又修身
【摘 要】
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丝瓜，此物最利咽喉，老丝瓜入药，便是中药的丝瓜络，治风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛，有除痰通便之功效。而鲜嫩的丝瓜，可以做出很多可口、开胃、有益的夏令佳肴。此物无论蒸、炒或作羹汤
【出 处】
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花卉
【发表日期】
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2006年8期
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