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摘要：我国旅游业已经进入大众化时期，经济型酒店在此带动下也如雨后春笋般迅速成长。近年来，随着旅游经济的快速发展。旅游经济型酒店的扩张速度令人惊奇，企业间竞争日益激烈。本文对旅游经济型酒店对蓝海战略的运用进行分析，通过研究旅游经济型酒店价值创新的诉求点，引发了对于蓝海战略在旅游经济型酒店中可持续与创新的思考。
关键词：蓝海战略 旅游经济型酒店 可持续 创新
一、蓝海战略的营销哲学
“蓝海战略”于2005年问世，它给人们提供了全新的视角：蓝海即新市场空间，它要求企业把视线从市场的供给一方转向需求一方，从关注并比、超竞争对手的所作所为转向为买方提供价值。蓝海战略要求企业突破传统的血腥竞争所形成的“红海”，拓展新的非竞争性的市场空间。与已有的、通常呈收缩趋势的竞争市场需求不同，蓝海战略考虑的是如何创造需求，突破竞争。从这个意义上来讲，“蓝海战略”代表着战略管理领域的范式性转变，即从给定结构下的定位选择向改变市场结构本身转变。蓝海战略不去瓜分现有的且常常是萎缩的需求，也不把竞争对手立为标杆，而是去扩大需求、摆脱竞争。蓝海战略并没有颠覆现代营销理论最核心的基石——市场导向，即满足消费者需求的营销理念，却使这个理念的内容更丰富了，特别是在如何发现需求方面，脱离现实中大家争抢的需求，找到无人竞争的需求空间。将蓝海战略运用到酒店业不是偶然的，现代酒店业承受着来自方方面面的考验，蓝海战略为新环境下的酒店业创造了新的价值曲线，重新构建了酒店的自我价值。
二、旅游经济型酒店——蓝海战略成功运用的典范
蓝海战略的出现为制定酒店业的发展战略提供了一种新的分析、研究框架。传统的旅游酒店主要是星级酒店，它将酒店经营业者的目光和主要注意力资源、经营性资源锁定在拓展服务的内容完整上、关注服务对象的细分上，通过不断地标杆学习、比追赶超，在红海的精致化管理工具的诱导下，企业进退失据，造成酒店竞争的同质性现象日益严重，利润日渐下降。旅游经济型酒店的出现，是酒店经营业者自发进行的一种蓝海战略发展的思考与行动，是相对于传统的以追求大而全为主要目标、上星上档次为主要方向的全服务酒店而存在的一种酒店业态。旅游经济型酒店经营的核心理念就是用十分经济的价格为客人提供一个舒适便捷的旅行休息空间，所以定价本身就很低，降价的空间不大。酒店的价值取决于价格和成本结构，在成本结构简洁、稳定的条件下，因为没有过多的成本冗余，价格的弹性定价空间将更大、利润将更高，企业的价值就能得到更充分的体现。同时，经济型酒店是最怕“价格竞争”的一个行业，如果一家酒店降价，就是破坏了整个旅游经济型酒店的游戏规则，其他旅游经济型酒店品牌可能不得不跟着降价，结果是造成整个行业利润下降。从这个角度上看，旅游经济型酒店品牌一是对未来的竞争局势要有清醒的认识；二是在竞争中要实施蓝海战略，即通过价值创新和市场细分，来吸引客人，而不是单纯的价格竞争。
例如锦江之星、如家酒店、7天锁酒店等以低价、方便、快捷的服务迅速占领酒店业市场，其营销战略的选择是促使此类酒店成功的要素。相对于传统酒店而言，旅游经济型酒店实质上所采用的是蓝海战略式发展思维，主要内容包括：
增加：旅游经济型酒店主要给买方提供酒店的核心价值——住宿，在此基础上相对于传统酒店，它增加了更便捷的自助式服务内容。
创造：相对于传统酒店，它创造了网络订房、品牌连锁、品质一致、标志一致等内容；它的选址基本在市郊结合处，避开地价昂贵的闹市区，但十分注重交通的便利；它注重收购一些低价厂房和传统旅店进行改造；它的内部装修注重简洁实用，如用便于清洁的塑料地板代替地毯，组合柜改用简单的防火板制作。
减少：相对于传统酒店，它大幅度减少了次要价值，餐饮服务的内容，仅提供简单的早餐服务。
删除：相对于传统酒店，它基本删除了地位价值(前厅接待、酒吧、茶吧、游泳池、网球场、门童接待等)、辅助价值(订车、订票、会议室等)内容，这些因素在大多数情况下是一种想当然的价值，或者说并不是服务购买者特别看重的价值。
蓝海战略的创造是在降低成本的同时为客户创造价值，从而获得饭店经营价值与客户买方价值的同步提升。客户买方价值来源于酒店以较低的价格向客户提供更高的购买效用，如对部分酒店的买方而言，过大的酒店大堂、游泳池就是一种消费冗余，是一部分人消费，却让许多人住酒店而没有这些消费倾向、消费能力的人为此共同埋单，这其实是削弱了这部分客户的买方价值。
三、可持续与创新思考
蓝海和红海总是同时存在的，这就需要企业同时掌握在这两个领域都能致胜的不同战略。已故管理大师德鲁克曾形象地指出，“没有战略的企业就像流浪汉一样无家可归”。据统计，世界上每1000家破产倒闭的大企业中，就有850家企业是因为企业家决策失误造成的。有报道说，发达国家的企业家花在战略思考、战略研究上的时间占全部工作时间的60％，而我国企业经营者对此有深入思考和研究的却不多。制定发展战略历来是中国企业的“软肋”。当前，在经济全球化与信息化的背景下，国内酒店业要立足于竞争力的培养，强化战略管理思维，加强战略管理，选择适当的发展模式与战略，特别应当积极实施基于客户经济理念的绿海战略发展方向，以实现企业的可持续成长。蓝海战略作为旅游酒店发展的一种新参考路径，更多的是一种新的发展思维，它提供了一系列可行的分析、研究框架，让业者有机会以一种新的视角来研究旅游酒店经营中已经习以为常的问题，并有可能从中发现有价值的思路，让旅游酒店经营、战略定位重新焕发青春，为客户提供更好、更卓越的买方价值。竞争是构成现实市场的重要元素，因此，旅游经济型酒店只有不断开创蓝海领域，使蓝海战略在行业中的运用可持续并不断创新，才能赢得出色的业绩。
关键词：蓝海战略 旅游经济型酒店 可持续 创新
一、蓝海战略的营销哲学
“蓝海战略”于2005年问世，它给人们提供了全新的视角：蓝海即新市场空间，它要求企业把视线从市场的供给一方转向需求一方，从关注并比、超竞争对手的所作所为转向为买方提供价值。蓝海战略要求企业突破传统的血腥竞争所形成的“红海”，拓展新的非竞争性的市场空间。与已有的、通常呈收缩趋势的竞争市场需求不同，蓝海战略考虑的是如何创造需求，突破竞争。从这个意义上来讲，“蓝海战略”代表着战略管理领域的范式性转变，即从给定结构下的定位选择向改变市场结构本身转变。蓝海战略不去瓜分现有的且常常是萎缩的需求，也不把竞争对手立为标杆，而是去扩大需求、摆脱竞争。蓝海战略并没有颠覆现代营销理论最核心的基石——市场导向，即满足消费者需求的营销理念，却使这个理念的内容更丰富了，特别是在如何发现需求方面，脱离现实中大家争抢的需求，找到无人竞争的需求空间。将蓝海战略运用到酒店业不是偶然的，现代酒店业承受着来自方方面面的考验，蓝海战略为新环境下的酒店业创造了新的价值曲线，重新构建了酒店的自我价值。
二、旅游经济型酒店——蓝海战略成功运用的典范
蓝海战略的出现为制定酒店业的发展战略提供了一种新的分析、研究框架。传统的旅游酒店主要是星级酒店，它将酒店经营业者的目光和主要注意力资源、经营性资源锁定在拓展服务的内容完整上、关注服务对象的细分上，通过不断地标杆学习、比追赶超，在红海的精致化管理工具的诱导下，企业进退失据，造成酒店竞争的同质性现象日益严重，利润日渐下降。旅游经济型酒店的出现，是酒店经营业者自发进行的一种蓝海战略发展的思考与行动，是相对于传统的以追求大而全为主要目标、上星上档次为主要方向的全服务酒店而存在的一种酒店业态。旅游经济型酒店经营的核心理念就是用十分经济的价格为客人提供一个舒适便捷的旅行休息空间，所以定价本身就很低，降价的空间不大。酒店的价值取决于价格和成本结构，在成本结构简洁、稳定的条件下，因为没有过多的成本冗余，价格的弹性定价空间将更大、利润将更高，企业的价值就能得到更充分的体现。同时，经济型酒店是最怕“价格竞争”的一个行业，如果一家酒店降价，就是破坏了整个旅游经济型酒店的游戏规则，其他旅游经济型酒店品牌可能不得不跟着降价，结果是造成整个行业利润下降。从这个角度上看，旅游经济型酒店品牌一是对未来的竞争局势要有清醒的认识；二是在竞争中要实施蓝海战略，即通过价值创新和市场细分，来吸引客人，而不是单纯的价格竞争。
例如锦江之星、如家酒店、7天锁酒店等以低价、方便、快捷的服务迅速占领酒店业市场，其营销战略的选择是促使此类酒店成功的要素。相对于传统酒店而言，旅游经济型酒店实质上所采用的是蓝海战略式发展思维，主要内容包括：
增加：旅游经济型酒店主要给买方提供酒店的核心价值——住宿，在此基础上相对于传统酒店，它增加了更便捷的自助式服务内容。
创造：相对于传统酒店，它创造了网络订房、品牌连锁、品质一致、标志一致等内容；它的选址基本在市郊结合处，避开地价昂贵的闹市区，但十分注重交通的便利；它注重收购一些低价厂房和传统旅店进行改造；它的内部装修注重简洁实用，如用便于清洁的塑料地板代替地毯，组合柜改用简单的防火板制作。
减少：相对于传统酒店，它大幅度减少了次要价值，餐饮服务的内容，仅提供简单的早餐服务。
删除：相对于传统酒店，它基本删除了地位价值(前厅接待、酒吧、茶吧、游泳池、网球场、门童接待等)、辅助价值(订车、订票、会议室等)内容，这些因素在大多数情况下是一种想当然的价值，或者说并不是服务购买者特别看重的价值。
蓝海战略的创造是在降低成本的同时为客户创造价值，从而获得饭店经营价值与客户买方价值的同步提升。客户买方价值来源于酒店以较低的价格向客户提供更高的购买效用，如对部分酒店的买方而言，过大的酒店大堂、游泳池就是一种消费冗余，是一部分人消费，却让许多人住酒店而没有这些消费倾向、消费能力的人为此共同埋单，这其实是削弱了这部分客户的买方价值。
三、可持续与创新思考
蓝海和红海总是同时存在的，这就需要企业同时掌握在这两个领域都能致胜的不同战略。已故管理大师德鲁克曾形象地指出，“没有战略的企业就像流浪汉一样无家可归”。据统计，世界上每1000家破产倒闭的大企业中，就有850家企业是因为企业家决策失误造成的。有报道说，发达国家的企业家花在战略思考、战略研究上的时间占全部工作时间的60％，而我国企业经营者对此有深入思考和研究的却不多。制定发展战略历来是中国企业的“软肋”。当前，在经济全球化与信息化的背景下，国内酒店业要立足于竞争力的培养，强化战略管理思维，加强战略管理，选择适当的发展模式与战略，特别应当积极实施基于客户经济理念的绿海战略发展方向，以实现企业的可持续成长。蓝海战略作为旅游酒店发展的一种新参考路径，更多的是一种新的发展思维，它提供了一系列可行的分析、研究框架，让业者有机会以一种新的视角来研究旅游酒店经营中已经习以为常的问题，并有可能从中发现有价值的思路，让旅游酒店经营、战略定位重新焕发青春，为客户提供更好、更卓越的买方价值。竞争是构成现实市场的重要元素，因此，旅游经济型酒店只有不断开创蓝海领域，使蓝海战略在行业中的运用可持续并不断创新，才能赢得出色的业绩。