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来源 :小康 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
什么是海洋的味道?咸的?鲜的?还是腥的?大海的气息,可以用舌头品尝,更要用心感受。 每一个在海边长大的人,都会带有海洋情结,或深或浅,却挥之不去。大概因为所有的生命都从海洋中来,人们依恋着海洋,如同种子依恋着土壤。看海、吹海风、吃海鲜,人们用了许多办法让自己靠近大海。其实我们也许不用千里跋涉去遥远的海边,就在喧闹的北京城里,也可以闻到海风的气息。 当餐饮遇上海洋文化 净雅是国内最
【作 者】
:
郭 芳
【出 处】
:
小康
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
餐饮业
制作方法
菜谱
餐饮文化
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