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该设备采用机械运动和生物酶学的原理，以解毒为主，同时兼有清洗和甩干功能；可高效、快速、深层、彻底地清除果蔬残留农药，从而成为一种理想的果蔬处理装置，具有使用方便、消毒彻底、节能高效等优点，适用于家庭及饭店、食堂、农贸市场、果园等社会性场所使用，申请专利号为ZL200620022710．5，转让费面议。