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<正> 氨基酸是与生命起源,生长繁殖,遗传变异,免疫防护等重要生理功能密切相关的蛋白质的基本组成单位,是生命活动必不可少的基本营养物质。特别是人体不能合成,必须由天然蛋白质供给的八种人体必需氨基酸。因此,氨基酸的生产与应用广泛地受到各方面的极大注视。由Moore和stein氏首先建立并在近来极为迅速发展完臻的离子交换柱色谱法已成功地用于氨基酸生产。目