【摘 要】
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在提取乙醇酸氧化酶同工酶的过程中,发现了一种在SDS变性下向负极泳动的富含苯丙氨酸的碱性蛋白.在3次重复实验中,均可以从SDS-PAGE后的负极缓冲液中获得这种蛋白,其碱性与酸
【机 构】
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华南师范大学生命科学学院,中国农业大学植物生理学与生物化学国家重点开放实验室
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在提取乙醇酸氧化酶同工酶的过程中,发现了一种在SDS变性下向负极泳动的富含苯丙氨酸的碱性蛋白.在3次重复实验中,均可以从SDS-PAGE后的负极缓冲液中获得这种蛋白,其碱性与酸性氨基酸残基的比例分别高达1.46、1.28和0.89;而苯丙氨酸含量分别高达为60.00%、65.62%和62.30%.其余氨基酸残基的含量则和普通蛋白的相近似.由于该富含苯丙氨酸的碱性蛋白是水溶性的,碱性氨基酸残基应主要分布在蛋白的表面;而苯丙氨酸则组成一个强疏水内核.
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