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清朝末期，上海闸北区有一家梨膏店名叫“天知道”，生意做得很大。“天如道”梨膏店的对面是一家姓于的水果店，这梨膏店的发迹就是因为这家水果店。
光绪八年，于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区５０篓梨。因为路途遥远，梨皮被颠破。经雨一淋，运到目的地就开始烂。不管怎样晾晒和削皮，还是卖不出去。
对门有个小店，里面住着夫妻二人，正没有粮食吃。见于家扔掉了许多烂梨，就拾来削去皮。挖掉烂眼，一吃发现梨很甜。就把削好的碎梨片切成小块，五块卖一个铜钱，生意很兴隆。这夫妻俩就到于家水果店将一篓篓的烂梨买来。反正梨烂了也不值钱，于家乐得其所，一股脑地都贱卖给他们。买得多了，这对夫妻就将梨削好放进大缸用糖腌起来，这样更好吃，一上市卖得更火了。后来，夫妻俩到处买烂梨，削去皮放进锅里熬成梨汁，制成膏糖。春天没梨吃，人们都想吃梨膏糖，一下子竟然成了南方的名产。
第二年，朝廷的钦差大臣到上海闸北区出巡，买了梨膏糖一吃，又甜又酸，很好吃，就带到北京献给慈禧太后。慈禧正咳嗽，吃后觉得味道真好！便传旨叫夫妻俩进贡梨膏糖。这一下夫妻二人生意做大了，正式开了梨膏店。
于家水果店老板暗自打探，终于知道这些梨膏糖是烂梨制成的，又眼红，又嫉妒，更怕得罪皇上，就在夜里写了一张纸，上写“天知道”三字，粘在了夫妻俩的梨膏店大门上。第二天，这夫妻俩一看“天知道”三个字，愣了一会儿，就知道有人捣乱。男老板哈哈大笑说：“我正想起个字号。今天有人写了字号送到门口，真是好极了。我家店里的梨膏糖连皇上都吃过，他是当今天子，应当叫‘天知道’。我就用这三个字当招牌！”
他把招牌写得特别大，来看的人一问，知道皇上、太后都爱吃梨膏糖，这生意就更好了。
于家水果店老板骂人不成，反而使人家买卖更兴旺，字也被人利用了，就更生气。他又在梨膏店墙上画一只乌龟，把头缩进肚里，还写着“不知羞耻”。第二天，梨膏店夫妻俩一看又是一愣，接着同声说：“咱们用乌龟当商标。梨膏糖止咳延年益寿，龟也是长寿的。”从此上海就出现了“天知道”名牌老店。你看看，人家把生意做的！（编辑/张科）
光绪八年，于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区５０篓梨。因为路途遥远，梨皮被颠破。经雨一淋，运到目的地就开始烂。不管怎样晾晒和削皮，还是卖不出去。
对门有个小店，里面住着夫妻二人，正没有粮食吃。见于家扔掉了许多烂梨，就拾来削去皮。挖掉烂眼，一吃发现梨很甜。就把削好的碎梨片切成小块，五块卖一个铜钱，生意很兴隆。这夫妻俩就到于家水果店将一篓篓的烂梨买来。反正梨烂了也不值钱，于家乐得其所，一股脑地都贱卖给他们。买得多了，这对夫妻就将梨削好放进大缸用糖腌起来，这样更好吃，一上市卖得更火了。后来，夫妻俩到处买烂梨，削去皮放进锅里熬成梨汁，制成膏糖。春天没梨吃，人们都想吃梨膏糖，一下子竟然成了南方的名产。
第二年，朝廷的钦差大臣到上海闸北区出巡，买了梨膏糖一吃，又甜又酸，很好吃，就带到北京献给慈禧太后。慈禧正咳嗽，吃后觉得味道真好！便传旨叫夫妻俩进贡梨膏糖。这一下夫妻二人生意做大了，正式开了梨膏店。
于家水果店老板暗自打探，终于知道这些梨膏糖是烂梨制成的，又眼红，又嫉妒，更怕得罪皇上，就在夜里写了一张纸，上写“天知道”三字，粘在了夫妻俩的梨膏店大门上。第二天，这夫妻俩一看“天知道”三个字，愣了一会儿，就知道有人捣乱。男老板哈哈大笑说：“我正想起个字号。今天有人写了字号送到门口，真是好极了。我家店里的梨膏糖连皇上都吃过，他是当今天子，应当叫‘天知道’。我就用这三个字当招牌！”
他把招牌写得特别大，来看的人一问，知道皇上、太后都爱吃梨膏糖，这生意就更好了。
于家水果店老板骂人不成，反而使人家买卖更兴旺，字也被人利用了，就更生气。他又在梨膏店墙上画一只乌龟，把头缩进肚里，还写着“不知羞耻”。第二天，梨膏店夫妻俩一看又是一愣，接着同声说：“咱们用乌龟当商标。梨膏糖止咳延年益寿，龟也是长寿的。”从此上海就出现了“天知道”名牌老店。你看看，人家把生意做的！（编辑/张科）