GC-MS法测定食用油中邻苯二甲酸酯类物质的含量

• 作 者: 刘杰 白妮
• 机 构: 延安市疾病预防控制中心,延安市中医院
• 出 处: 粮油食品科技
• 发表日期: 2012年04期
• 关键词: 气相色谱-质谱 SILICA/PSA玻璃混合型固相萃取柱 邻苯二甲酸酯 食用油

监测日常桶装食用油中邻苯二甲酸酯类化合物的污染状况。样品经乙腈—正己烷溶解,SILICA/PSA玻璃混合型固相萃取柱净化,氮气吹干,正己烷定容,气相色谱—质谱(GC—MS)联用分析技术测定,外标法定量。方法检测的最低浓度为0.01 ng/g～0.1 ng/g之间,加标回收率为85.59%～112.98%之间,相对标准偏差在2.48%～12.07%之间。方法适用于食用油中邻苯二甲酸酯定性和定量测定。