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陆振兴“餐二代”陆广伟是我们采访的餐二代中最年轻的一位，也是最早被父亲领人行的一位。15岁的那年暑假，陆广伟就开始到后厨打荷，学习做餐饮的基本功。打荷，类似于打杂，既是厨房里的全能选手也是杂工，什么都做。从最基础的学起，这是陆继荣的用意。
陆广伟：能吃苦，是爸爸给我的财富
【摘 要】
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陆振兴“餐二代”陆广伟是我们采访的餐二代中最年轻的一位，也是最早被父亲领人行的一位。15岁的那年暑假，陆广伟就开始到后厨打荷，学习做餐饮的基本功。打荷，类似于打杂，既是厨房
【机 构】
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《现代苏州》编辑部
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2014年19期
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