试论响应面法优化青霉素发酵培养基

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以产黄青霉PC-01为例,根据研究试验工作的需要,采用响应面法对青霉素发酵培养基进行了优化。通过摇瓶发酵培养、试验测定、析因试验、最陡爬坡试验等步骤,最后得出试验结果。在优化后的培养基配方条件下,青霉素理论产量为16996u/ml。验证之后的实际产量为17101u/ml,与预计产量相差0.62%。而初始青霉素产量为12500u/ml,与之相比提高了36.8%,并且杂质组分含量得到了降低,提高了质量,对青霉素生产有着积极的作用。
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