9个笋用竹的叶片生理生化特性研究

• 作 者: 陈建华 毛丹 朱凡 张卫东 何虎
• 机 构: 中南林业科技大学生命科学与技术学院,广西林业科学研究院,桃江县林业局
• 出 处: 中南林业科技大学学报
• 发表日期: 2009年5期
• 关键词: 经济林 笋用竹 生理指标 显著性相关 non-timber forest edible bamboo shoots physiological charac

通过对9个笋用竹种叶片的叶绿素含量、游离氨基酸含量、β-胡萝卜素含量和硝酸还原酶活性等生理指标的测定、分析得出：不同笋用竹的叶绿素含量、游离氨基酸含量、β-胡萝卜素含量和硝酸还原酶活性等的季节变化具有一定的相似性,呈现单峰曲线;β-胡萝卜素与叶绿素含量、硝酸还原酶活性及叶绿素含量与硝酸还原酶活性呈显著性相关,其相关系数分别为：β-胡萝卜素含量与叶绿素含量相关系数高达0.958,β-胡萝卜素含量与硝酸还原酶活性相关系数为0.809,叶绿素含量与硝酸还原酶活性相关系数为0.730.