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介绍了近年来国内外有关叶蛋白的研究和开发利用等情况。
叶蛋白的资源,特性,加工和综合利用（五）
【摘 要】
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介绍了近年来国内外有关叶蛋白的研究和开发利用等情况。
【机 构】
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江西农业大学,宣春农专
【出 处】
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林产化工通讯
【发表日期】
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1999年3期
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