【摘 要】
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一、前言热空气的渗透是冷藏库设计、操作及效益的主要影响因素,它可能要占全部冷负荷的一半,常是排管上结霜的主要来源,导致温度与湿度的波动而影响货物的质量。 Tamm曾导
【机 构】
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新西兰肉类工业研究所,新西兰肉类工业研究所,新西兰肉类工业研究所,
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一、前言热空气的渗透是冷藏库设计、操作及效益的主要影响因素,它可能要占全部冷负荷的一半,常是排管上结霜的主要来源,导致温度与湿度的波动而影响货物的质量。 Tamm曾导出一个理论公式以计算从冷藏库门进入的空气交换率。Munch后来加上一个孔洞系数(约为0.7)以修正这个公式。此公式得到作者们的证实,这个试验也证实了Longdjll及Wyborn关于空气幕效率对减少渗透的研究,它还叙述了塑料条门帘,强制通风风扇和叉
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