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对卡诺拉（ｃａｎｏｌａ）菜籽浸出工艺中，应用己烷（Ｃ６Ｈ１４）含５％（ｖ／ｖ）Ｈ２Ｏ与０．０８％（ｗ／ｗ）ＮａＯＨ的ＣＨ３ＯＨ醇溶剂浸出生产优质粕和油脂。报道了Ｃ６Ｈ１４－ＣＨ３ＯＨ／Ｈ２Ｏ／ＮａＯＨ，粕－己 及粕－ＣＨ３ＯＨ／Ｈ２Ｏ／ＮａＯＨ－Ｃ６Ｈ１４体系中Ｃａｎｏｌａ油的平衡数据。己烷和极性相间油脂分配效率高，可提供较大的传质推动力。ＣＨ３ＯＨ相的存在由于破坏细胞结构，可提高油脂浸出。该工艺