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10月7日上午8点多钟。山东省宁阳县白马蔬菜批发市场刚开始营业，几十个胸前挂着标牌的人就在市场上忙碌开了，他们一边查看着上市蔬菜的质量，一边给菜农谈论着价格，然后发给每个成交后的菜农一张标有序号、价格和蔬菜品名的纸条，让他们去过磅。不—会儿，市场上就“长”起了几个小山似的蔬菜堆。要问这些人是干什么的，常来市场上销售蔬菜的菜农都会说：“他们是抓菜的。”