美国:USDA为减少家禽中病原体污染制定新的标准

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美国农业部(USDA)食品安全检验局(FSIS)宣布将实施修订后的新标准,旨在减少鸡、鸭等家禽受到盛行的沙门氏菌(Salmonella)和弯曲杆菌属(Campylobacter)的影响。该标准将于2011年7月生效。
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