应用现代信息技术 提高化学教学效益

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  摘 要:本文探讨了在现代信息化背景下,应用互联网搜索教学,微课的开放式教学,激发学生“学”的兴趣,调动学习的积极性;应用虚拟仿真实验,解决“做”的问题;应用信息技术进行检测,解决“评”的问题,检验教学的效果,从而提高课堂教学效果。
  关键词:信息技术;微课;虚拟仿真实验;课堂效益
  随着信息技术的不断发展,以计算机科学为代表的现代信息技术在教学领域得到广泛应用。2009年颁布的《中等职业学校化学教学大纲》建议:教师应重视现代教育技术与课程的整合,更新观念,改变传统的教学方法,努力推进现代教育技术在化学教学中的应用,充分发挥计算机、互联网等现代教育技术的优势,合理应用多种媒体组合,开发和利用化学课程资源,丰富化学课程内容,激发学生的学习兴趣 [1 ]。要使数字化教学资源与各种教学要素同教学环节有机结合,提高教学的效率和效果。教学中我们应发挥信息技术在学生自主学习、主动探究、合作交流、操作实践等方面的优势,优化课堂教学过程,从根本上改变教与学的关系,打破教师一统课堂的教学模式。下面,结合本人任教的学前教育专业高教版的《自然基础知识》课程中化学教学部分,谈谈信息技术在课堂教学中 应用。
  1 应用信息技术激发学生“学”的兴趣,转化学习的情感态度
  职业教育强调以技能培养为主,理论知识兼进,突出学生的创新精神和实际操作能力的培养。中职学生具有较强的计算机应用能力和实践操作能力的优势,教师要根据学生的认知特点,将信息化教学手段引入课堂,激发学生的学习兴趣,转化学习情感态度,把学习主动权交给学生,引导学生进行有效学习,提升课堂效益。
  1.1 应用互联网搜索教学,激发学习兴趣
  网络的飞速发展,带来丰富的教学信息资源。学会网络搜索是学生必须掌握的基本技能,通过网络搜索相关的内容,是学生乐于接受的一种学习方式,能有效地激发学生的学习兴趣。在教学中根据学前专业特点,注重所教学内容与信息技术应用的整合,探索符合专业特色的教学方法,增强学生学习的热情。
  例如:《自然基础知识》第五章《酸》的实验教学——鸡蛋壳变气体的实验,实验前要学生思考:(1)鸡蛋壳的成分?(2)如何利用身边常见物品检验鸡蛋壳的成分?学生利用互联网查寻鸡蛋壳成分,讨论检验方法。最后认为可利用白醋和火柴检验鸡蛋壳成分。通过实验观察:发现放有鸡蛋壳的杯子倒入白醋时“沸腾”起来,产生大量的气泡,并使火柴熄灭。学生在实验中,质疑为什么鸡蛋壳倒入白醋会“沸腾”? 白醋的成分是什么?为什么放在杯口火柴会熄灭?讨论寻找原因,并要求个别学生利用多媒体上的展示台展示该实验情景,激发学生学习热情和信心。利用此实验,教师展示在鸡蛋上画上一个鬼脸,让学生讨论鬼脸作品制作方法,学生对制作方法产生兴趣,利用互联网和教材,结合实验原理思考,自主创新。
  “兴趣是最好的老师”,这就是说一个人一旦对某事物产生浓厚的兴趣,就会主动去求知、去探索、去实践,并在求知、探索、实践中产生愉快的情绪和信心体验。因此,在教学中给予学生较大的学习空间、自主权和实际锻炼的机会,使他们通过自己独立学习、思考、发现问题和解决问题,培养学习能力并发挥创造性。
  1.2 应用微课的开放式教学,调动学习积极性
  微课是指以微型教学视频为主要载体,针对某一个学科知识点或教学环节设计并开展的教学过程。基于微课的开放式教学,强调学生的主体作用,构建出“学”的课堂。现在的中职生是数字时代的原住民,几乎“人手一机”,对互联网等现代媒体兴趣浓厚,这种移动微学习的新型学习方式受到学生的推崇,也符合学生的认知特点。它在教学中应用,有利于调动学生学习的积极性,提高教学的效果。
  在《自然基础知识》第八章讲金属的腐蚀和防护知识时,在上这节课前两周安排学生进行分组探究实验:金属铁在什么样环境下易腐蚀。准备实验器材、选取小组长,观察铁钉在干燥的空气和潮湿的空气里以及在不同介质中生锈情况,要求学生把每天观察到铁钉腐蚀的现象用身边信息技术记录下来。上课前要求每组学生通过教师辅助把这几天实验过程制作PPT或利用Camtasia Studio 8录屏软件制成视频展示,以微课的形式发布到班级微信群中。利用微信的互动式学习平台,师生交流、讨论,推理、总结金属腐蚀的条件,完成知识的学习。同时教师讲解生活中金属生锈给人类造成巨大损失,多媒体展示生活中金属腐蚀的图片,引起学生情感共鸣,积极探讨、查询、交流金属应采取哪些有效防护方法,小组代表用语言表达讨论结果。
  2 应用虚拟仿真实验,解决“做”的问题,提高课堂效益
  “百闻不如一见”,在实践教学中,操作实验是必不可少的。实验是学生学习化学、实现科学探究的重要途径。中职学生喜欢动手但安全意识欠缺,而且传统化学实验需要仪器多且耗材大,有一些药品还有危险性、污染性,在实际操作过程中有一定的难度和危险性。虚拟仿真实验能很好地解决“做”的问题,化学虚拟仿真实验软件即可解决学生掌握实验内容,又避免实验中安全隐患,同时又能让学生主动参与到实验中。
  例如:高教版《自然基础知识》第六章《有趣的有机物》中的乙酸乙酯的制备及水解实验教学。教师下载实验视频给学生观看,让学生了解到乙酸乙酯制备和水解所需要的药品、仪器以及整个实验的步骤,思考这样做的原因。教师及时讲解整个实验及注意点,接着要求学生进入电脑模拟仿真实验室进行乙酸乙酯的制备和水解,特别是乙酸乙酯水解实验。乙酸乙酯的沸点为77.1℃,在70~80℃的水浴中加热,乙酸乙酯有可能因挥发而部分乃至全部逸失,真正做实验时说服力不强。同时无机酸或碱的存在能增大乙酸乙酯的水解速率,在没有催化剂时,乙酸乙酯的水解也能进行,只是速率很小,因此实验时最好采用比较方法,更有说服力。此外,乙酸乙酯为无色透明液体,实验时较难将其与下层的水加以区别,为此实验中分别加入了亚甲基蓝,石蕊试液,甲基橙等进行染色,以区分酯层和水层,增加实验现象的可见度,便于对比观察。通过电脑仿真实验可以解决该实验一些缺点。教师进一步通过讲解炒菜时为什么加醋加酒,若适当加醋和酒,炒出来的菜会格外香的。原因是醋(乙酸)与酒(乙醇)在热锅里发生反应,生成了具有香味的乙酸乙酯。让学生感觉化学就在身边,同时通过探索乙酸乙酯的其它性质,学以致用,提高学习热情。   摸拟仿真实验室优点是学生在做的时候自主地获取知识和技能,体验和了解科学探究的过程与方法,培养了创新意识,树立科学的价值观 [2 ]。化学虚拟仿真实验缩短了课前准备时间,优化授课内容,提高课堂效率,同时解决实验耗材问题,器具应有尽有,不怕药品危险和器材损坏等。化学虚拟仿真实验根据现代教学理念,科学、合理、巧妙地安排化学教学过程的各个环节和要素,提供了一个学生动手操作的平台,让学生不用危险的实验操作,获得理想的教学效果。同时可增强学生的注意力,训练其操作技能,相对真实实验,其安全性和便捷性更佳,是一个很好的现代教学帮手。
  3 应用信息技术进行检测,解决“评”的问题,检验教学的效果
  课堂教学评价是对教师“教”与学生“学”的效果的判断,是描述评价教与学在某种程度上发生变化的科学方法。传统的教学手段无法很好地解决过程性评价问题,“评”的不够及时、全面。适当的反馈评价不仅能了解学生对知识掌握的情况,也能促进学生对知识的理解。课堂检测不仅可以优化课堂“教”的效果,还可以调动学生“学”的动力,提高学生“学”的积极性,提高“学”的效果。现代信息技术手段能很好的解决“评”的问题,做到评的及时、全面;同时能及时反馈学生掌握的情况,具有良好的交互性。
  例如:Storyline2多媒体互动课件具有全面评估学习者的功能,能全面跟踪学习进度与效果。它具有不同的测试类型,老师能轻松地构建精准的测试与评估,建立决策互动,获取真实的评估。根据教材重难点和不同层次的学生,利用Storyline2制作的化学测试题,测试完后系统分析反馈掌握知识情况,对比学习效果,知道差异,及时反馈,补缺补漏;同时,也消除了学生怕错的心理负担,使其能主动积极思考问题,参与课堂活动。通过课堂教学评价进行信息的反馈,无论是师生都可获得较为准确的反馈信息,有利于鉴定自己教与学的过程是否有效;通过检测调动和激发学生的学习积极性,有利于提高课堂教学效率。
  现代信息技术在教学中应用有利于提高学生学习的主动性、积极性,能开展协作学习,因材施教;有利于培养学生创新精神和实践能力,发展学生的信息技术应用能力,提高了课堂效益。
  参考文献:
  [1]中华人民共和国教育部.中等职业学校语文等七门公共基础课程教学大纲汇编[S].北京:高等教育出版社,2009.
  [2]冷爱荣,王军贤.计算机仿真试验在化学实验教学中的应用[J].现代阅读(教育版),2011(18).
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