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【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2005年2期
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西部地区农村投资乘数效应以及区域经济发展过程中的极化效应使其资金需求迫切:西部地区农村内源性融资增长缓慢,外源性融资效率低下使西部地区农村资金缺口正在加速扩大。针
【正】 (一) 农户是农业生产的基本单位,农户农业和农户经济构成了我国农业及农村经济的主体,在农业问题已成为当今社会普遍关注的“热点”问题之期,了解农村货币流通规律,探
咸蛋黄中含有较多种类的氨基酸，且各自存在着不同的发香原子，即发香团，这些物质在受热过程中经氨基酸的作用，会生成醛、烯、胺、醇等物质，对菜肴产生特殊的香味起着重要的作用，使成菜以独有的风味特色而深受广大食客的喜爱。 咸蛋黄色泽鲜艳，质地细腻，味鲜醇厚，回味绵长，因此，常被用于菜肴的制作。下面为大家介绍几款蛋黄美味。 香炸龙凤蛋卷 原料：鲜虾仁400 g，咸蛋黄11个，面包糠80 g，精
在远离家乡的地方，我仍能感到妈妈注视的目光。怀揣那份沉甸甸的学费，我能理解您殷切的希望后面，还藏着有几分不得而知的迷惘。因此，在夜深人静的时候，您没有说出的那些话语，
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本文认为,商品经济与市场是分不开的,有计划的商品经济也就是有计划的市场经济。只有全面地开放商品市场,金融市场和劳动力市场,才能从根本上解脱旧的经济体制对企业生产和经营活动的束缚,才能建立起有计划的商品经济的管理体制。本文认为,社会主义条件下的劳动力仍然具有商品性质。劳动力的商品性质与社会主义条件下劳动者的主人地位并不矛盾;承认劳动力的商品性质也不违背按劳分配原则。
西藏的传统民族饮食是藏餐，最具有代表性的烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的传统民族口味讲究清淡、平和。许多美食菜肴除了盐巴和葱、蒜，不放任何辛辣的调料，体现了我国藏族饮食文化返璞归真的时代潮流。 糌粑糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑名字听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细，不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨
古三峡交通之难,难于上青天。三峡的陆路交通与其水路交通相较而言,更是难上加难,但伟大的三峡人民充分发扬逢山开路、遇河架桥的精神,开凿了一条条道路,不仅可以作为水上交
关东铁锅护饼 主料：土豆600 g，芸豆400 g，排骨300 g，熟玉米棒1支。 配料：面饼1块。 调料：家酱100 g，大油50 g，豆油50 g，味精10 g，鸡粉10 g，酱油20 g，大料2瓣，葱段、姜片少许。 制作工艺：将土豆洗净去皮，切成滚刀块；芸豆洗净择筋，熟玉米棒斩成4段；排骨剁成长4 cm长的条块，焯水备用；用大油、豆油、葱、姜及大酱爆锅，同时放入主料煸炒至香，加入
我们湘西人家，一般都在室内挂上一只或几只猪耳朵，有的还挂一串岩耳——食用菌。这是什么缘故呢？原来出生于湘西桑植洪家关的贺龙元帅一生爱吃这两种美食，他常对人说：“猪耳朵味美