论文部分内容阅读
大豆肽是大豆蛋白质经蛋白酶水解而成的低肽混合物,分子量小于1000。大豆多肽具有独特的性质和功能,对大豆肽的理化性质、生理功能进行了论述。
大豆肽的功能性研究
【摘 要】
：
大豆肽是大豆蛋白质经蛋白酶水解而成的低肽混合物,分子量小于1000。大豆多肽具有独特的性质和功能,对大豆肽的理化性质、生理功能进行了论述。
【机 构】
：
长春大学,吉林大学,长春长生基因药业公司
【出 处】
：
广东技术师范学院学报
【发表日期】
：
2009年12期
其他文献
【本刊讯】近日，由中国航天科工二院706所打造的全国首款“天熠”国产化自主可控安全会议系统成功上线运行，标志着自主可控智能会议系统应用即将步入新时代。据了解，“天熠”自
课例研究最早兴起于日本,其一般是指一个实际的教学例子,对一个教学问题和教学决策的再现、描述并加以评述的过程~([1])。“微课例”是基于课例的基础上,可以理解为时间控制
【目的】1.探讨HPV感染在NSCLC发生中的病因学意义;2.研究NSCLC中HPV感染与p53及Survivin蛋白表达及细胞凋亡之间的关系,初步探讨HPV感染与NSCLC发生的相关分子机制;3.分析HP
前列腺癌在老年男性生殖系统常见。在国外,前列腺癌的发病率与死亡率仅次于肺癌,居第二位。在国内,随着寿命的延长和生活方式的改变,其发病率也在增长,已成为严重威胁男性健
互联网是经济发展的新动能,以互联网为代表的信息经济的高速增长和"互联网+"带动的实体产业的转型发展正在兴起,互联网与实体经济的深度融合,表现出勃勃生机与活力。自2011年
利用长春墒情监测站网监测资料、长春探空站(54161)探空资料、长春地基微波辐射计监测资料、长春3830CC多普勒天气雷达观测资料、长春自动气象站网观测资料、以及FY4号卫星云
目的研究去整合素—金属蛋白酶8(ADAM8)在人非小细胞肺癌(NSCLC)血清和组织中的表达规律，分析其与人NSCLC临床病理特征的关系，初步探讨ADAM8在NSCLC诊断及治疗中的价值。方法(1
目的:观察SPARC mRNA及其蛋白、MMP-9蛋白在胃癌组织中的表达及其与临床病理特征的关系,并探讨它们在胃癌发生、发展中的作用及临床应用价值。方法:第一部分:用免疫组织化学S
本文藉由董其昌的创作粉本《集古树石图》等作品入手,通过深入观察这些作品的图式特征与主要功能,将之与广阔的明清山水画生态相勾连,进而置于整体的山水画史背景中作宏观的