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元素是构成人体的最基本单元,人体的各个器官、组织也都是由元素组成的,科学研究表明在地球自然环境中天然存在的94种元素在人体中都能找到。有人将人体比喻为“一个转动着的、有机的、综合的、有序的、系统的、庞大的生化工厂”。元素既是构成这个工厂最基本的材料又是这个工厂运行必不可缺的最基本的原料。