【摘 要】
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在岗培训是对员工的再培训、再教育、重新“充电”的过程。它是增强员工素质、提高服务质量和管理水平的重要途径。随着饭店业竞争的加剧 ,培训工作已日益引起饭店管理者的重
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在岗培训是对员工的再培训、再教育、重新“充电”的过程。它是增强员工素质、提高服务质量和管理水平的重要途径。随着饭店业竞争的加剧 ,培训工作已日益引起饭店管理者的重视。然而 ,在现实工作中 ,人们对培训工作还存在着一些模糊不清的认识 ,步入了观念和行动上的误区。误
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