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1957年秋，主持“中央研究院”达18年之久的朱家骅执意请辞。1957年11月4日，蒋介石以“总统”身份发布命令，任命胡适为“中央研究院院长”。1958年4月10日胡适正式接受了“中央研究院院长”职务。只是，胡适参加完“院长”就职典礼后，又返回美国处理私人事务，直到11月5日才回台北正式定居，住进“中研院”为他特别修建的“院长”住宅。其实早在1956年，胡适就有返台的想法。胡适当时的设想是在台北南港借一块地，他自己出钱盖一所小房子，利用“中研院”历史语言研究所的丰富图书，在有生之年完成《中国思想史》、《中国白话文学史》。蒋介石得知后，表示愿意将自己《苏俄在中国》一书的版税拨给胡适在南港盖一所房子，胡适自己不用出钱。1957年冬，因胡适已应允出任“中研院院长”，台湾“行政院”便在蒋介石版税的基础上追加预算20万元，在南港为胡适专门建造了一所住宅。
胡适在南港的这所住宅是一栋平式小洋房，占地50坪（165平米）。有书房一间、客厅连餐厅一间、卧室两间、客房一间。此外还有厨房、餐厅及佣人的小房间。胡适对这座房子有三点不满意：一、书房是格子窗，像监狱一样；二、潮湿，东西容易发霉；三、昏暗，白天也要开灯。尽管有些不满意，但与在美国的流亡寓公生活相比，总算是有了一个幽静的读书做学问的环境，所以胡适也就欣然接受了。
胡适在南港的生活起居比较有规律。通常是每天早晨8时许起床，起床后先在洗手间待很长时间——洗手间里总摆着一两本书。如厕不忘读书，足见胡适之勤奋。早餐喝一杯橘子水，主食是烤面包，抹一点人造黄油或果酱，两碟咸菜就稀饭。胡适有吃饭时看报的习惯。常边吃饭边看报。有时也安排朋友边吃边聊。饭后如无公务，就一书在手，神游其间。中午四盘菜，如豆腐、肉丝炒青菜等。台大医院的医生劝胡适不要吃肉，少吃油，多吃鱼。但胡适偏偏爱吃肉，特别是红烧肉里的肥肉。胡适不爱吃海鱼，厨师便想方设法去买河鱼，如鲤鱼、鲫鱼，养在水池里，每天吃一条，通常安排在晚餐吃。胡适午饭后一般要休息半小时。下午是读书时间，但每周有三个下午是应酬时间。晚上如无外出应酬，胡适通常会在家中读书、写文章。胡适的友人、时任“行政院副院长”的王云五对胡适说：“健身之道是每天饭后要走三千步。”但胡适不爱走路，几乎没有一天超过一千步。有时饭后刚走几步就借口说：“冷了、冷了。”赶快回家继续工作。
每到星期天，胡适家中总是客人不断，对此胡适是来者不拒。会客室小，常常是后来的人挤走先来的人，一拨接一拨。胡适有时也会留二三好友在家吃饭，除平时的四盘菜之外，再加一盘炒鸡蛋。由于胡适的太太江冬秀不在身边，胡适的日常事务通常由秘书王志维、胡颂平二人照顾。此外，胡适还配有厨师、司机等。胡适有一台小型收音机，但他很少收听。他总是很忙，可以说几乎没有娱乐生活，读书写作就是他的娱乐。
胡适在南港的生活本来是平静的。胡适自己也说过“当国家多事之秋，说话太多是不聪明的”。但胡适毕竟是胡适，他继承了中国知识分子“宁鸣而死，不默而生”的优良传统，改不了仗义执言的积习。不久，胡适便卷入一起震惊台湾政坛的政治案件，腹背受敌，身处危机，从而结束了他在南港的平静生活。
胡适在南港的这所住宅是一栋平式小洋房，占地50坪（165平米）。有书房一间、客厅连餐厅一间、卧室两间、客房一间。此外还有厨房、餐厅及佣人的小房间。胡适对这座房子有三点不满意：一、书房是格子窗，像监狱一样；二、潮湿，东西容易发霉；三、昏暗，白天也要开灯。尽管有些不满意，但与在美国的流亡寓公生活相比，总算是有了一个幽静的读书做学问的环境，所以胡适也就欣然接受了。
胡适在南港的生活起居比较有规律。通常是每天早晨8时许起床，起床后先在洗手间待很长时间——洗手间里总摆着一两本书。如厕不忘读书，足见胡适之勤奋。早餐喝一杯橘子水，主食是烤面包，抹一点人造黄油或果酱，两碟咸菜就稀饭。胡适有吃饭时看报的习惯。常边吃饭边看报。有时也安排朋友边吃边聊。饭后如无公务，就一书在手，神游其间。中午四盘菜，如豆腐、肉丝炒青菜等。台大医院的医生劝胡适不要吃肉，少吃油，多吃鱼。但胡适偏偏爱吃肉，特别是红烧肉里的肥肉。胡适不爱吃海鱼，厨师便想方设法去买河鱼，如鲤鱼、鲫鱼，养在水池里，每天吃一条，通常安排在晚餐吃。胡适午饭后一般要休息半小时。下午是读书时间，但每周有三个下午是应酬时间。晚上如无外出应酬，胡适通常会在家中读书、写文章。胡适的友人、时任“行政院副院长”的王云五对胡适说：“健身之道是每天饭后要走三千步。”但胡适不爱走路，几乎没有一天超过一千步。有时饭后刚走几步就借口说：“冷了、冷了。”赶快回家继续工作。
每到星期天，胡适家中总是客人不断，对此胡适是来者不拒。会客室小，常常是后来的人挤走先来的人，一拨接一拨。胡适有时也会留二三好友在家吃饭，除平时的四盘菜之外，再加一盘炒鸡蛋。由于胡适的太太江冬秀不在身边，胡适的日常事务通常由秘书王志维、胡颂平二人照顾。此外，胡适还配有厨师、司机等。胡适有一台小型收音机，但他很少收听。他总是很忙，可以说几乎没有娱乐生活，读书写作就是他的娱乐。
胡适在南港的生活本来是平静的。胡适自己也说过“当国家多事之秋，说话太多是不聪明的”。但胡适毕竟是胡适，他继承了中国知识分子“宁鸣而死，不默而生”的优良传统，改不了仗义执言的积习。不久，胡适便卷入一起震惊台湾政坛的政治案件，腹背受敌，身处危机，从而结束了他在南港的平静生活。