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1.调控温湿度。草莓开花和果实膨大期，白天棚内温度宜保持在18～24℃，相对湿度保持在60%以下，以利于花粉飞散和授粉;夜间棚温保持在5℃以上，调节温度可通过在大棚内覆盖内膜，加设小拱棚等多层覆盖保温措施防冻，保证低温期夜间不受冻害。这时适量补水，提高土壤湿度在一定程度上可减轻草莓冻害，但不宜补水过多，以免引起棚内湿度过大而引起病害的发生，对草莓授粉不利。如果棚膜上聚集的水滴多，蜜蜂易被水滴打落死亡，对授粉不利。棚温升高后要及时揭去棚内的多层覆盖物，即使是连续阴雨天，也要在中午温度相对较高时段揭去围裙，适当通风降温。
2.光照管理。草莓打破休眠进入了正常的生长发育，要补充光照，可在大棚内选用40瓦日光灯管，吊于栽培床上部1米处，每隔4米挂一只灯管，光照时间从下午6时至夜晚12时止，以保证有较好的光照条件。大棚种植草莓，花粉的形成大约自开花2周前开始，这期间如光照不足，遇阴雨天气，会抑制花粉萌发时所需的淀粉积累，从而使花粉发芽率降低，不利于授粉结实，而且易形成畸形果。
3.肥水管理。第一批果实采摘后，植株消耗大量营养，生长势不强，花果多时要补施肥料。选用肥料品种以氮磷钾复合肥为主，每亩施用复合肥8～10千克为宜，最好采用滴灌施肥，做到施肥与灌溉结合，不使棚内湿度升高，也可叶面直接喷施0.2%磷酸二氢钾或氨基酸等生物肥料，增加草莓对病虫害的抗性。
4.整理植株。果实膨大期气温低，出叶速度慢，如果摘叶过多，会影响产量和质量。因此，在整理植株时要多保留绿色功能叶，只摘除老叶和黄叶，使叶片功能期延长。同时注意疏花疏果，草莓花序上后开的花，往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分，要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的1/5～1/4为宜，对弱势花序不必保留，植株长势强的在第一花序上适当多保留1～2个果，对迟开花、无效花、小花、小果和畸形果等，应及时进行疏除。
5.防止畸形果。大棚栽培草莓的畸形果率高达20%左右。防止措施是在花蕾分离期适当疏除高级次的花序，使养分集中，提高商品果等级;注意棚内通风换气，降低湿度;进行人工授粉或放养蜜蜂;选用丽红、丰香等畸形果率低的品种。
6.喷赤霉素。在花蕾出现30%以上时，每株喷施10毫克/千克赤霉素5毫升，喷施时间在1月中、下旬，促成栽培的11月下旬，重点喷心叶，喷后把棚温提高，能使顶花序的开花提前5～7天。
7.防治病虫。冬季低温低湿条件下病虫害发生少，一般不需要防治，如果发病也不宜喷药，以免增加棚内湿度，必要时可用烟剂防治白粉病、灰霉病。温度略升高时会发生灰霉病、菌核病、白粉病、二斑叶螨、蚜虫等病虫害。防治灰霉病、菌核病、可用50%异菌脲可湿性粉剂或50%嘧菌环胺水分散剂1000倍液，或25%啶菌恶唑乳油750倍液等。防治白粉病，可用30%氟菌唑可湿性粉剂3000倍液，或翠贝50%醚菌酯干悬浮剂3000倍液，或25%乙嘧酚悬浮剂1000倍液喷雾，每隔7～10天一次，连喷2～3次后改用保护剂继续防治。防治蚜虫，蚜虫吸取草莓汁液，使果实生长受阻，同时蚜虫排出的粪便使叶、果受到污染，而且蚜虫还是传播病毒病的媒介。可摘除老叶、清除杂草，开花前喷1～2次50%辟蚜雾2000倍液，或70%吡虫啉水分散粒剂5000倍液。红蜘蛛危害时，叶片会出现白色小点，随后逐步扩大，全叶布满灰白色花纹，进而叶片黄化卷曲，植株矮化卷缩。可在花序初显时喷施0.3波美度石硫合剂，隔7天再喷1次，或用螨危悬浮剂3000倍液等喷雾。蚜虫、红蜘蛛易在新叶上危害，重点应对新叶喷雾，草莓开花期尽量不要喷药，以免影响授粉而形成畸形果。
2.光照管理。草莓打破休眠进入了正常的生长发育，要补充光照，可在大棚内选用40瓦日光灯管，吊于栽培床上部1米处，每隔4米挂一只灯管，光照时间从下午6时至夜晚12时止，以保证有较好的光照条件。大棚种植草莓，花粉的形成大约自开花2周前开始，这期间如光照不足，遇阴雨天气，会抑制花粉萌发时所需的淀粉积累，从而使花粉发芽率降低，不利于授粉结实，而且易形成畸形果。
3.肥水管理。第一批果实采摘后，植株消耗大量营养，生长势不强，花果多时要补施肥料。选用肥料品种以氮磷钾复合肥为主，每亩施用复合肥8～10千克为宜，最好采用滴灌施肥，做到施肥与灌溉结合，不使棚内湿度升高，也可叶面直接喷施0.2%磷酸二氢钾或氨基酸等生物肥料，增加草莓对病虫害的抗性。
4.整理植株。果实膨大期气温低，出叶速度慢，如果摘叶过多，会影响产量和质量。因此，在整理植株时要多保留绿色功能叶，只摘除老叶和黄叶，使叶片功能期延长。同时注意疏花疏果，草莓花序上后开的花，往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分，要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的1/5～1/4为宜，对弱势花序不必保留，植株长势强的在第一花序上适当多保留1～2个果，对迟开花、无效花、小花、小果和畸形果等，应及时进行疏除。
5.防止畸形果。大棚栽培草莓的畸形果率高达20%左右。防止措施是在花蕾分离期适当疏除高级次的花序，使养分集中，提高商品果等级;注意棚内通风换气，降低湿度;进行人工授粉或放养蜜蜂;选用丽红、丰香等畸形果率低的品种。
6.喷赤霉素。在花蕾出现30%以上时，每株喷施10毫克/千克赤霉素5毫升，喷施时间在1月中、下旬，促成栽培的11月下旬，重点喷心叶，喷后把棚温提高，能使顶花序的开花提前5～7天。
7.防治病虫。冬季低温低湿条件下病虫害发生少，一般不需要防治，如果发病也不宜喷药，以免增加棚内湿度，必要时可用烟剂防治白粉病、灰霉病。温度略升高时会发生灰霉病、菌核病、白粉病、二斑叶螨、蚜虫等病虫害。防治灰霉病、菌核病、可用50%异菌脲可湿性粉剂或50%嘧菌环胺水分散剂1000倍液，或25%啶菌恶唑乳油750倍液等。防治白粉病，可用30%氟菌唑可湿性粉剂3000倍液，或翠贝50%醚菌酯干悬浮剂3000倍液，或25%乙嘧酚悬浮剂1000倍液喷雾，每隔7～10天一次，连喷2～3次后改用保护剂继续防治。防治蚜虫，蚜虫吸取草莓汁液，使果实生长受阻，同时蚜虫排出的粪便使叶、果受到污染，而且蚜虫还是传播病毒病的媒介。可摘除老叶、清除杂草，开花前喷1～2次50%辟蚜雾2000倍液，或70%吡虫啉水分散粒剂5000倍液。红蜘蛛危害时，叶片会出现白色小点，随后逐步扩大，全叶布满灰白色花纹，进而叶片黄化卷曲，植株矮化卷缩。可在花序初显时喷施0.3波美度石硫合剂，隔7天再喷1次，或用螨危悬浮剂3000倍液等喷雾。蚜虫、红蜘蛛易在新叶上危害，重点应对新叶喷雾，草莓开花期尽量不要喷药，以免影响授粉而形成畸形果。