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在江苏省盐城市射阳县,提到辣椒种植,射阳峰琴辣椒专业合作社薛峰琴的名字可谓是家喻户晓。该合作社目前有示范基地3000亩,订单种植面积达1.5万亩。近年来,合作社注册了"鹤湘"牌商标,以羊角椒种植、加工、销售为主,在市场开拓、品牌建设、助农增收等方面取得了较好成绩。截至目前已辐射周边8个乡镇、26个行政村,入社农户3000多户,人均年收入3万元。