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鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质级成相近,是一种理想的天然“补品”.
鸡蛋,被误读的营养品
【摘 要】
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鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质级成相近,是一种理想的天然“补品”.
【机 构】
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上海友谊仁爱医院;上海市科普作家协会
【出 处】
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家庭保健
【发表日期】
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2008年14期
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