论文部分内容阅读
综述了近年来基因芯片技术在食品微生物检测中的应用进展，重点讨论了应用基因芯片技术对食品常见致病菌的检测和分型，并对该技术在食品微生物中的应用前景作了展望。
基因芯片在食品微生物检测中的应用
【摘 要】
：
综述了近年来基因芯片技术在食品微生物检测中的应用进展，重点讨论了应用基因芯片技术对食品常见致病菌的检测和分型，并对该技术在食品微生物中的应用前景作了展望。
【机 构】
：
厦门出入境检验检疫局
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2008年4期
其他文献
江淮养蜂高产稳产之措施安徽肥西县丰乐乡五四村蜂场（２３１２３１）刘齐勤江淮大地有着丰富的蜜粉源植物，是小转地和定地养蜂的理想场地，养蜂者只要抓住有利的蜜粉源条件，常年养强群，便可稳产、
服饰文化，从人类开始尝试制作、穿着服饰的那天起，就已经悄然形成，关系到穿着者的社会阶层、审美情趣、文化观念等。通过研究古今中外的人类服饰，往往足以从服饰文化的角度一窥世
蜂蜜的品质及其作用中国农业科学院科技文献信息中心（１０００８１）王颖本文在介绍了蜂蜜的来源和成份，将从几方面回答人们普遍关心的问题。几千年来，人类一直将蜂蜜作为特殊的物质看待。古希
很多人都知道一场秀的时间一般不足半小时，如果想近距离的观看一场秀就要凭借一张门票入场。那么，没有门票是不是就意味着无法靠近时尚呢？——当然不是，时尚是对每个人开放的，每一
据了解，为进一步支持小型微利企业发展，财政部和国家税务总局近日发布小型微利企业所得税优惠政策。具体包括：自2015年1月1日至2017年12月31日，对年应纳税所得额低于20万元（含20万
通过稳态剪切及粘温特性、小幅振荡剪切应力扫描试验,研究了合成增稠剂Lutexal FRP的流变性能,并探讨了金属离子对合成增稠剂Lutexal FRP粘弹性能的影响。结果表明：合成增稠剂
通过对乳链菌肽生产菌株Lactococcus lactis Z801发酵特性的研究，并使用缓冲策略改善发酵条件，使乳链菌肽单批发酵效价得到大幅度提高。发现用Tris缓冲液配制CM发酵培养基，并添
食用菌盆景是由菌类子实体制作而成的，既可以食用，子实体又可以发展成观赏品，食用菌的附加值大大增加，并且观赏品是食品构成的，本身无毒无副作用，更环保、更卫生，是食用菌产品营销方
美国大学专利活动已有将近百年历史,大学对待专利的态度和政策,大学专利活动的模式均有显著变化。二战后美国大学推动联邦政府修订专利法案,不但反映出政府-大学之间深刻而复