【摘 要】
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凉拌竹笋 竹笋素有“素食之王”的称誉,竹笋除去水分及其它营养素外,几乎全是纤维素。患有肥胖病、脂肪肝、皮脂囊肿等症的人,如果经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹
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凉拌竹笋 竹笋素有“素食之王”的称誉,竹笋除去水分及其它营养素外,几乎全是纤维素。患有肥胖病、脂肪肝、皮脂囊肿等症的人,如果经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸收,减少体内脂肪的增加和积累。同时,原体内过多的脂肪
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