中国的肯德基爷爷:75岁再创业、让马云敬佩的企业家

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  作文君
  2019年3月5日,原云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草(集团)有限责任公司董事长、褚橙创始人褚时健去世,享年91岁。消息刷屏,马云说:“我很钦佩他,在他身上能感受到企业家精神。他是一个了不起的人。”王石说:“我是褚时健的粉丝。”1927年出生的他,15岁丧父,辍学、烤酒、种地,和母亲撑起了共6个孩子的家庭;青年求学却遭遇战争,扛过枪打过仗;新中国成立后没能逃脱“右派”的命运,辗转多个农场劳改;他用一年扭转了连年需要财政补贴20万才能运转的糖厂,接下去的15年糖厂利润爆发性增长;他又以17年,将濒临倒闭的卷烟厂带到全国第一、世界第五大烟厂的位置,累计创利税达800亿元以上,每年上缴税金占到云南财政收入的60%。72岁他因为“贪污罪”被判无期徒刑,通过多次减刑和假释,2002年,75岁的他再次创业种橙(世界著名快餐品牌创始人肯德基爷爷65岁创业,褚时健比他起步还晚10年),2014年营业额超过1亿,利润超过50%。从昔日的烟草大王,到后来的橙王,作为罕见的、身陷囹圄之后还能在古稀之年东山再起的企业家,褚时健91年的人生历经诸多风雨,多次“触底反弹”的他也成为一个励志的符号。下面,让我们一起走近这位被称为“影响企业家的企业家”,解读老人的传奇一生吧!
  01独白
  少年时代
  1943年,到处都在打仗,我的父亲在那一年因为战争过世了。那一年他42岁,我15岁,是家里最大的孩子。对于父亲的死,家里改变最大的应该就是我,一下就从少年长成大人。那一年我开始像一个家长一样承担起家里的经济重担,我把原本母亲负责的烤酒房接过来,烤酒、卖酒。一个15岁的少年娃娃,独自做烤酒这件事还是很不容易的。我现在偶尔还会想起当年那些场景,心里有些恍惚:我到底是怎么过来的?700斤的苞谷(玉米),要从浸泡、蒸,到发酵、出酒,全部完成已经不简单,要做好就更不容易。但我必须要完成,必须要做好。酒烤不出来,我的学费就没有着落,家里的开支就成问题。而且,好酒才能卖出好价钱。我从小就知道自己做事总比别人要做得好,因为我认真,负责任,心里有谱气。同样是烤酒,我一般两斤半苞谷就能出一斤酒。春节过后天气暖和,有时两斤苞谷就出一斤酒,别人怎么都要过三斤苞谷才行吧?村子里其他大人恐怕都不理解,怎么我一个娃娃烤的酒比他们的要好,其实就是认不认真,会不会做成本核算。我后来做企业也是这样,认真很重要,成本核算很重要。
  (摘自《褚時健传》中信出版社)
  【适用话题】认真;成本;思考;承担
  02镜头
  传奇一生
  51岁出任玉溪卷烟厂厂长
  对于褚时健来说,他的前半生与很多同时代的人有差不多的轨迹,而从51岁开始,褚时健的人生进入了一个与同龄人完全不同的道路。51岁的褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。当时这家工厂只是一家濒临倒闭、负债累累的地区级卷烟厂。接手工厂后不久,改革开放大潮席卷中国,褚时健和他带领的玉溪卷烟厂通过实施引进现代化卷烟设备、把烟田当作企业“第一车间”、实行“三合一”管理体制等举措,改革第二年,玉溪卷烟厂就成为中国同行业第一的企业。1988年,玉溪卷烟厂产量首次突破百万大箱。1990年,褚时健被授予全国优秀企业家。1991年,“红塔山”荣获“国优金奖”。1993年11月28日,云南红塔山集团有限公司成立。1994年,褚时健被评为十大改革风云人物。1998年左右,企业固定资产达70亿元,年创利税200亿元,创立了价值332亿元的中国第一品牌“红塔山”,在烟草企业中规模居亚洲第一,世界第五。
  【适用话题】改革;突破;提升
  古稀之年躲不过牢狱之灾
  一个利税超百亿的企业,其领头人据说拿着与工人差不多的工资。这种巨大的落差让褚时健走向了其人生中最大的错误。1995年,中纪委收到一封举报信,反映河南洛阳个体烟贩勾结烟草公司,通过向褚时健家人行贿取得卷烟指标。褚时健的女儿和老伴儿因此被捕入狱。当年年底,褚时健的女儿在狱中自杀身亡。1996年12月到1998年,褚时健被隔离审查。1999年1月9日,云南省高级人民法院被称为“现代法律文书的典范”的长达8000字的判决书,宣布褚时健因巨额贪污和巨额财产来源不明罪被判处无期徒刑、剥夺政治权利终身。而这一案件在当时引发了巨大的争议,最终褚时健被查实的不明财产为174万美元。这个案件客观上加速了国内对国有企业高管薪酬制度的改革。但无论外界对此案如何有争议,法院判决的是事实。一代中国烟草大王就此锒铛入狱。当时的褚时健71岁。
  【适用话题】法律面前人人平等;付出与回报;变故;体制改革
  出狱后造就“励志传奇”
  两年后,褚时健被减刑为有期徒刑17年。并于同年因为严重的糖尿病获批保外就医,活动限制在老家一带。2002年,褚时健和老伴儿承包了一片2400亩的荒山,种起了橙子,这一年他75岁。当时已经满头银发的褚时健在哀牢山的某座山头开始了二次创业。随后的日子里,褚时健获得了假释、减刑,并于2011年刑满释放。在保外就医和假释的过程中,褚时健一直扎在家乡的哀牢山上。当时还没有人将褚时健种出来的橙子叫作“褚橙”。这一冰糖橙的品牌注册为“云冠”,而在云南销售的“云冠”橙子因为汁水多、口感好、味道甜被广为接受。2012年,生鲜电商品牌“本来生活”刚刚崭露头角。这家采取买手制的电商平台得知褚时健老人在种植冰糖橙,立即与其取得联系,并为橙子重新设计包装,当年秋季以“褚橙”之名放在网络平台上试销,并将这个大山深处老人的故事传播到全国。于是,“褚橙”成了众多白领和奋斗人士眼中的“励志橙”,走红网络。当时仅限北京地区供应的电商版“褚橙”被一夜抢空。这一年,褚时健84岁。
  【适用话题】从头再来;逆风翻盘;老骥伏枥;相互成全
  被商业精英奉为榜样
  在被问到75岁高龄为什么还要创业时,褚时健的回答是:“找点事情做总是好的,闲着有什么意思?”——他的褚橙创业,和雄心无关,和传奇无关,只和他的人生习惯有关:做事,不闲着。   在“褚橙”热销的同时,很多人自发地想要拜会褚时健,亲耳听到其讲述对创业、对人生的看法,更是有人将其看作一场自我升华之旅。其中不乏当时已经成名的商业大佬,如柳传志、王健林、王石、馮仑、刘强东等,冯仑评价褚时健是中国企业家精神的典范,“一个人跌倒再爬起来并不难,难的是从至高处落到最低谷,还能走得更远,这不是一般人能做到的。在褚老身上,似乎有一种‘超能量’,这种能量,来自他做人、做事的高标准与严要求。也正是这种超能量,使他站得更高、走得更远”。多次拜会过褚时健的王石说:“我有很多粉丝,但我是褚时健的粉丝。衡量一个人成功的标准,不是看这个人站在顶峰的时候,而是看这个人从顶峰跌落谷底之后的反弹力。”
  【适用话题】坚韧;反弹力;榜样;传奇
  03热评范本
  企业家精神
  橙子熟了
  □和菜头
  这是一个让人敬畏的老人。他亲手把一家名不见经传的地方小厂提升为全国闻名的红塔集团,又在一夜之间从人生巅峰坠落,转眼从企业家变成阶下囚。在人们都以为他的人生将以悲剧收场的时候,他却在古稀之年走进大山,几年后带着千亩果园和冰糖橙重新回到公众视野。放下烟草,拿起橙子,他依然是他。
  从零开始这种事情,一个人一辈子做一次就已经非常难得,褚时健做了两次。人们有理由对他抱有信心,因为他证明过他能做到。在他面前,年龄不是问题,行业不是问题,地域不是问题,创业对于他而言更像是一种天性。他的存在给予了所有企业家莫大的鼓舞,给所有还在做事的人以莫大的激励。人人都知道那条山路是陡的,那座独木桥是窄的,有人能走上两个来回,对所有人都意义重大。
  这些年来,人们喜欢讨论风口,喜欢讨论风口上的猪。对于褚时健而言,也许曾经有风吹过玉溪的烟叶田,但是哀牢山里没有风。在这个世界上,有人遍寻山川湖海,为的是找一处风口;而有的人无论有没有风,都要坚持起飞。没有风的话,那就努力跑快一点,再快一点。如果你跑得足够快,你就是风。不单你可以飞起来,你还可以带着别人一起飞。
  什么是企业家精神?所谓企业家精神,就是像褚时健这样,无论周围环境如何变化,无论个人命运如何起伏,都选择一次次站起来,继续做事。一次次证明是因为有了这样一个人,因为有了这样一种坚持,因此而有了这样一番事业。而不是单纯因为命运或者运气的成就,让一个人得以偶然成功。在70岁看着满山果木觉得还能再等六年,一定能见到挂果的那一天,这让人感到宽慰,甚至可以驱散焦虑和恐惧。因为在褚时健的时间尺度上,放下明天,你就能看到未来。当人们觉得褚时健70多岁还在等六年后的橙子不可思议时,谁能想到他最终活到了91岁?想来在当时他已经看到了后来这一切。
  橙子熟了,传奇落幕。
  (摘自微信公众号“槽边往事”)
  04课堂讨论
  佳作一览
  深圳市盐田高级中学的熊芳芳老师带着高一(14)班的同学们对褚时健的素材进行了课堂讨论和应用,以下是精选的学生速用佳作,供各位素粉参考。
  考场速用·触底反弹
  2012年,是古玛雅人预言的世界末日的年份,也是褚老的一个新的开始。“褚橙”成为所有橙子品类中的“互联网爆品”,而褚老也成为众多企业家心中的标杆。漫画《塔希里亚故事集》中有这么一句话:“命运啊,说是注定,不如说是你忘了是在何时做了选择。”在坠入人生低谷后,褚时健选择了沉下心来面对,所以他能够触底反弹。即使曾沉入大海,也永远心向太阳。(王嘉莹)
  考场速用·转身
  褚时健先生是一个灵魂强大的人。一般人活到75岁,基本上过的是多活一天赚一天的养老生活。但他没有,他选择转身,因此改变了命运。在困境中,学会转身,并不是一种权宜之计,而是一种大胆的观念。司马迁因几句正常的言论获罪,被处以“宫刑”。面对如此奇祸,普通人几乎没有例外都会选择赴死。但司马迁转身了,他用半残的身躯与笔杆完成了凌驾于“二十五史”的《史记》。转身不是放弃,不是屈服,转身是另一种进取,一种更为积极有效的进取。转身,改变人生。(庞竣升)
  考场速用·强者
  柏拉图有句传世名言“成功的秘诀就是坚持到最后一分钟”。而褚老正是坚持到了最后一分钟才一次又一次创造了辉煌。人若有志,万事可为,杖朝之年的他终于东山再起。我相信,这是一个老人为了在所剩不多的时光里获得片刻的安宁,从而感受生命的恬静和光荣;我更相信,这是一个强者无惧于逆境,不甘于平庸,要在生命的最后发出耀眼的光。(于佳乐)
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