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红薯是我国重要的农作物，大部分省市都有种植红薯，作为人们日常生活中的重要食物，红薯不仅味美，可以加工出各种食品，还具有极高的营养价值。红薯的种植是一个复杂的过程，需要科学的进行选种、培育、管理以及收获，才能保证红薯的质量和产量。本文第一部分介绍了红著的特点，之后从红薯的选种到收获一系列过程介绍了红薯的种植技术。