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民俗文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。它具有普遍性、传承性和变异性。一项民俗文化的历史往往源远流长，不仅对历史产生了深刻的影响，而且对现实生活有着重要的推动作用。本文以永康民俗“胡公庙会”为例，浅析其文化现象，并发表自己的观点。