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桑叶，除了可以用于饲养桑蚕之外，作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来，作为长生不老的妙药，6世纪初就被当作养生药记载在《神农本草经》当中。《神农本草经》称桑叶为“神仙叶”。李时珍巨著《本草纲目》赞誉“桑，东方之神木也。止消渴”。《中药大辞典》明确注明“桑叶有抗糖尿病作用”。
几种新型桑叶加工产品
【摘 要】
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桑叶，除了可以用于饲养桑蚕之外，作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来，作为长生不老的妙药，6世纪初就被当作养生药记载在《神农本草经》当中。《神农本草经》称桑叶
【机 构】
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江西省蚕桑茶叶研究所
【出 处】
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蚕桑茶叶通讯
【发表日期】
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2013年6期
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