【摘 要】
：
采集湖北恩施4个地区的4种大米及相应的土壤样品,采用电感耦合等离子体质谱(ICPMS)法测定土壤和大米中硒含量,并采用连续浸提的方法测定了土壤硒的赋存形态,最后通过体外胃肠
【机 构】
：
中国科学院城市环境研究所/中国科学院城市环境与健康重点实验室,中国科学院大学
【基金项目】
：
国家高技术研究发展计划(863)项目(2012AA06A204)
论文部分内容阅读
采集湖北恩施4个地区的4种大米及相应的土壤样品,采用电感耦合等离子体质谱(ICPMS)法测定土壤和大米中硒含量,并采用连续浸提的方法测定了土壤硒的赋存形态,最后通过体外胃肠道模型方法探究了大米中硒的生物可给性,并对当地人群硒中毒风险进行评估,以期为当地硒资源的开发管理提供科学依据。结果表明,恩施地区土壤硒含量为0.15~5.42 mg/kg,水溶态硒所占比例最低,为1.41%~3.80%;残渣态硒所占比例最高,为36.1%~41.7%。大米硒含量为0.07~1.61 mg/kg;大米硒富集系数为0.22~0.48;大米硒在胃阶段的生物可给性为45.7%~56.4%,在小肠阶段的生物可给性为58.4%~68.5%。鱼塘坝、长平、沙地、太阳河地区人均硒摄入量(PDI)分别为490、26、132、57μg/d,恩施鱼塘坝地区人群有慢性硒中毒风险,沙地和太阳河地区人群膳食硒水平为丰富,长平地区人群膳食硒水平为缺乏。
其他文献
从世界屋脊青藏高原到太平洋之间,大自然划出一条美妙壮丽的连线,那就是中国第一大河——长江。长江流域幅员辽阔,历史悠久,孕育了异彩纷呈的长江文化,为中华文明和世界文明
国际海商海事争议国际性强,涉及环节多,当事人和诉讼标的可能位于不同的国家和地区,因此法院在确定准据法时应充分考虑海事冲突规范连接点多元化的特点,结合具体的法律事实选
在数学教学中要注重创设情境,通过激发学生的学习兴趣,来增强学生的求知欲。因此,教师要展现人格魅力,加强自身道德修养;创设新颖的教学情境,激发学生的学习兴趣;科学设疑、
伴随动画产业的发展,动画片的教育功能也越来越引起人们的广泛关注,同时作为艺术和教育媒介的动画片,与教育的关系紧密。以近年来公开发表的"动画片与教育"相关期刊论文为研
墨子（公元前468-前376）名翟，春秋时鲁国人，墨家学派创始人，墨子在政治上提出了“兼爱””非攻”“尚贤”“尚同”“节用”“节葬”“非乐”等主张。
低年级的儿童因为年龄特点,注意力不够集中,爱好新鲜事物。为了调动孩子们的学习积极性,激发他们的学习兴趣,经常把知识用游戏化、生活化的形式展现出来,使其感觉到学习的乐
氢气(H2)是一种绿色清洁可持续的能源,安全有效地利用氢能源将对未来环境和人类社会产生重大影响。研制自然环境下工作,具有高灵敏度,能对H2即时响应的H2传感器对氢能源生产
世界是丰富多彩的，用单一的颜色无法描绘出五彩缤纷的世界。只有大量积累描写色彩的语语，才能在自己的作文里展现多彩的天地。一起看看小岩和小宇在生活中的新发现吧！
朗读在英语教学中起着重要的作用。朗读有助于提高学生的交际能力,有助于帮助学生理解课文、巩固知识。通过朗读材料,有助于理解文中的单词、句型和语法现象。朗读是听力理解
目的:了解城镇居民食品安全意识现状,为今后传播食品安全知识、进行食品安全教育提供科学依据。方法:采用随机整群抽样的方式抽取宿迁市宿城区居民,进行有关食品安全知识、态