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刘宅食府创办于1998年春,迄今已8年之久,食府的建筑风格是标准的老北京四合院,院里的房屋建筑已有100多年的历史.这里经营的菜系是传统老北京菜,以及现今人们最需要的、最健康的刘家自创的私房菜--刘家菜.
老北京的私房菜
【摘 要】
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刘宅食府创办于1998年春,迄今已8年之久,食府的建筑风格是标准的老北京四合院,院里的房屋建筑已有100多年的历史.这里经营的菜系是传统老北京菜,以及现今人们最需要的、最健
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年16期
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