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<正>春节是中国传统节日,饮食是过春节的重中之重,咱们老百姓生活水平逐步提高,餐桌上的食品种类越来越丰富,究竟怎么吃成了老百姓比较关心和关注的问题。记得我曾在学校的食堂带着几个学生,让她们找出用餐同学餐盘中不合理的搭配,然后做个营养评价。当时,我启发大家说:看看,这边是一份葱油饼搭配一碗玉米粥;那边是一份凉皮加一碗馄饨;一碗酸辣粉加一个烧饼;一碗疙瘩汤加一个