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美国学者研究发现，经常食用石榴可以降低女性患乳腺癌的风险。研究者指出，石榴含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和碘、铁、钾、钙、硅等矿物质。这些物质能够阻止促进恶性肿块形成的雌激素生成．而雌激素被认为是乳腺癌细胞形成的原因。专家称．该研究结果可能会开拓新的以石榴为基础的乳腺癌治疗方案。