论文部分内容阅读
中国的名城数不胜数，有的因美食而扬名，有的因美景而闻名，而我今天介绍的“龙城”，正是一个集美食、美景于一体的城市。
龙城是我的家乡，它现在叫柳州。龙城这个名字的由来充满了神话色彩。据说在唐玄宗年间，柳州的母亲河柳江上空出现了一雌一雄两条龙。唐玄宗听说后觉得是吉兆，便将柳州称为“龙城”。
柳州的大街小巷种满了紫荆花，春姑娘一来，它们竞相开放，整座城市被繁花装扮，美不胜收。微风拂过，花瓣落在身上，头上脚上全是紫荆花的香气。抬起头看看树上的紫荆花，它们有的穿着粉色衣服，有的穿着紫色衣服；有的已经开放，有的开始凋谢；有的三三五五聚在一起说笑，有的呆呆在那儿发愣，形态各异。低头一看，哇，飘落的紫荆花铺在地上，就像一张美丽的地毯。漫步在这仙境般的地方，不陶醉其中才怪呢！
如果你想看看具体的景点，那就跟随徐霞客的脚步去大龙潭公园吧，那里的景色定能让你惊叹。公园里的山千奇百怪，像牧童，像美女，像白鹅……公园里的水清澈见底，风儿吹过水面，荡起圈圈涟漪，鱼儿们在水中嬉戏打闹，就像一幅生动的图画。山水相依，令人流连忘返。
说完了美景再来说美食，芋头糕、螺蛳鸭脚煲、云片糕……还有那日均销量100多万袋的网红螺蛳[sī] 粉。螺蛳粉是由螺蛳汤和米粉，以及辅料组成。正宗的螺蛳汤是用猪大骨、本地的石螺以及各种香料，经数小时熬制而成。米粉是用上好的大米做成。舀上一大勺螺蛳汤浇在米粉上，再来几勺油亮亮的葱爆辣椒油，加上炸腐竹、炸花生、酸豆角，以及必不可少的酸筍，令人垂涎三尺。酸笋是将柳州本地的甜竹笋浸泡在山泉水中，经过一段时间的发酵，形成一种独特的酸臭味。有的人吃不惯螺蛳粉，都是因为接受不了酸笋的味道。
开吃！“哧溜”，先来一口米粉，酸辣的味道在你口中回荡，再来点儿配菜，酸酸爽爽的酸笋、酸豆角，香香脆脆的炸腐竹、炸花生，最后喝上一口螺蛳汤，各种味道交织在一起，让你的味蕾得到最大的满足。那令人难忘的味道，从进入你的口中开始，便使你深深地爱上它。
如果你想看美景，想品尝美食，就到柳州来吧。它是一座让人惊艳的城，一个你来了就不想走的地方！