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新湘菜不——靠姿色靠味道
新湘菜不——靠姿色靠味道
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gy19910192
【摘 要】
:
这七道菜点,虽说色泽不是那么诱人,装盘也不是特别精致,但菜肴的口感和味道却不错,做法也值得借鉴.
【作 者】
:
刘国清
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年7期
【关键词】
:
湘菜
装盘
味道
色泽
口感
借鉴
菜肴
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这七道菜点,虽说色泽不是那么诱人,装盘也不是特别精致,但菜肴的口感和味道却不错,做法也值得借鉴.
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