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肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶（myofibril—bound serine proteinase，MBSP）是最近发现的一种蛋白酶。该酶参与肌原纤维蛋白的降解及鱼糜制品弹性的下降。但是，对该酶一级结构的研究，迄今为止，未有报道。本文根据已测定的鲤MBSP N-末端氨基酸序列以及丝氨酸蛋白酶活性中心保守序列设计兼并引物，结合RT-PCR技术实现了MBSP基因片段的扩增。再根据克隆到的MBSP片段序列设计基因特异引物，用于MBSP基因的5′和3′末端快速扩增。综合以上结果，鲤MBSP的全长被确定。序列分析表明，