【摘 要】
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一个人的遗传结构影响他（她）对一种特定饮食的反应。美国心脏学会警告大家∶尽管过低脂肪对某些人可能有益，但对另一些人则或许是有害的。学会营养委员会主席罗劳德·克劳斯博士
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一个人的遗传结构影响他（她）对一种特定饮食的反应。美国心脏学会警告大家∶尽管过低脂肪对某些人可能有益，但对另一些人则或许是有害的。学会营养委员会主席罗劳德·克劳斯博士说∶在健康人中的研究表明，对低脂肪饮食的反应存在着遗传学差异。那些根据其代谢全貌处于...
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