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1、选用优质品种.鲜食大豆的食用品质和外观品质是衡量品种优劣和能否获得较高经济效益的主要因素.鲜食大豆必须具有易煮而酥,食之鲜糯,鲜荚外观翠绿,荚大粒饱,多粒荚比例高等特性.同时要选择生育期短,适应性、抗逆性强、纯度高、食味佳的品种,667平方米产鲜荚产量要达到600～800公斤.
鲜食专用大豆栽培
【摘 要】
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1、选用优质品种.鲜食大豆的食用品质和外观品质是衡量品种优劣和能否获得较高经济效益的主要因素.鲜食大豆必须具有易煮而酥,食之鲜糯,鲜荚外观翠绿,荚大粒饱,多粒荚比例高
【机 构】
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抚顺市农业科学研究院
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2004年8期
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