发现民间工艺之美

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  本期主角:黄永松
  神奇咒语:我们往前走,接近了悲伤,但还是要工作。
  行动故事:
  1.小时候的记忆
  黄永松,1943年生于台湾省桃园县。小时候,他在课本上读到了很多关于祖国大陆的事情,比如课本上说到烟台的梨、吐鲁番的葡萄,等等。黄永松后来到大陆寻访民间文化遗产时这样说:“小时候的记忆会给你一些思念,形成了探索的动机。我能够回来印证这些记忆,很开心。”
  2.为“中国结”命名
  中国结结艺众多,非常零散,这种现状持续到上世纪70年代末。从1977年开始,黄永松深入乡里农家,向民间艺人学习编织技法。他远至江南,北上故宫,将这种民间编织艺术总结整理成11种基本结、14种变化结,并命名为“中国结”。1981年,《中国结》系列丛书出版,“中国结”的名字由台湾传到祖国大陆,再传遍全世界华人区。
  3.1000条夹缬
  夹缬(xi )是中国一种古老的印染品,很多人以为已经绝迹了。2000年,黄永松来到浙江省苍南县的一个小山村,找到仅存的一家夹缬作坊,对这项印染技术的每道工序进行了完整的记录。作坊的主人告诉他,由于很少有人使用这种布艺,他决定打掉染缸,不再经营了。黄永松毅然跟他订了一年的货:1000条夹缬。他在《汉声》杂志写了声明,呼吁订户和朋友认购夹缬。这个夹缬染坊被保存下来,现在已成了一个旅游景点。
  4.调查面食工艺
  黄永松从黄河的源头青海开始,经过甘肃、陕西、河南、河北、山东、山西,调查传统面食工艺。他跑了五六趟山西,了解面食工艺和精彩的面花。图文并茂的《山西面食》一书于2005年出版,次年获得“西班牙国际烹饪大奖”。
  惊喜收获:
  黄永松是“中国结”的命名者,是台湾著名出版人、设计家,是中国乡土文化遗产积极的抢救者。他的足迹遍及台湾岛和祖国内地,探访民俗活动,采集民间艺术。
  主持人语:
  黄永松采用田野调查的方法,通过文字和摄影,记录和整理中国民间文化。他的《中国结》出版后,国外迅速出版了英文版、德文版。德国出版人告诉他,正是由于德国人很喜欢手工艺,才有了莱卡相机、海德堡印刷机和奔驰车等著名工业品牌。黄永松看到中国许多民间工艺正在消失,有时感慨悲伤,但仍然努力去发掘并展示。他认识到,一个民族爱惜传统手工艺,民众喜欢动手,国家才会有好的手工业、轻工业、重工业乃至精密工业。
  (责任编辑 邓湘子)
  本期“功课跳跳豆”答案
  蓝花瓷壶里有座岛:
  小岛上一共有6座山,120个村庄,3628800把瓷壶。
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